Život Prešova
online
online
Sadbové zemiaky podľa odhadov vystačia na jar najviac na 2 000 hektárov
15.10.2006 Poprad
Spišská Belá 15. októbra (TASR) - Dlhodobý pokles pestovateľských plôch zemiakov spôsobený odbytovými problémami, krádežami a vysokými nákladmi na stráženie,...Spišská Belá 15. októbra (TASR) - Dlhodobý pokles pestovateľských plôch zemiakov spôsobený odbytovými problémami, krádežami a vysokými nákladmi na stráženie, sa podpísal pod tohtoročnú nízku produkciu \"druhého chleba\" na Slovensku.
Riaditeľ družstva pestovateľov a spracovateľov zemiakov -Slovsolanum so sídlom v Spišskej Belej Jaroslav Mačák pripomenul, že najväčší pestovatelia majú v súčasnosti do 250 hektárov zemiačnísk a venujú sa najmä sadbe. Kedysi najprodukčnejšie zemiakarské oblasti sa \"vytratili z mapy\". V ostatných rokoch sa prestávajú pestovať konzumné zemiaky na Orave, minimálne plochy zostali v Prešovskom okrese a v minulosti dominantný Spiš, kde v 90. rokoch pestovali zemiaky na takmer 5 000 hektároch, mal v tomto roku vysadených iba 220 ha. Pre úplnosť treba dodať, že mierne stúpa výmera u drobnejších pestovateľov.
Na Slovensku je uznaných necelých 800 hektárov sadbových plôch. \"Podľa úrod predpokladáme, že z vlastnej produkcie vystačia na jar sadbové zemiaky na výmeru necelých 2 000 ha, \" uviedol Mačák. Pripomenul, že cena sadbových zemiakových sa odvíja od ceny konzumných.
Na margo odbytových možností pestovateľov konzumných zemiakov konštatoval, že po skúsenostiach z predchádzajúcich rokov už obchodné reťazce s ponukou neoslovili. \"Vybudovali sme si vlastnú sieť odberateľov, ktorých zásobujeme z našich skladov po celý rok. Sú to napríklad školy, nemocnice, hotely, výrobcovia šalátov a ďalší. Záujemcov o celoročné zásobovanie v tomto roku pribúda, keďže doterajší dodávatelia ich nevedia uspokojiť, \" konštatoval Mačák. Skladovú kapacitu 4 000 ton zemiakov však v tomto roku asi nenaplnia.
Slovsolanum združuje 28 členov, väčších pestovateľov zemiakov z regiónu, vrátane Výskumného a šľachtiteľského ústavu zemiakarského vo Veľkej Lomnici. Riaditeľ dodal, že napriek problémom s otvoreným trhom, kolísaniu cien či zastaranej technike, zostáva optimistom. Verí, že zemiaky majú svoje miesto na trhu, stravovacie návyky sa zásadne nemenia. Cena zemiakov by sa však mala dostať na úroveň, aby bolo ich pestovanie efektívne. Predpokladá, že na trhu sa bude etablovať menšia skupina silných pestovateľov, ktorí sa budú združovať.
Riaditeľ družstva pestovateľov a spracovateľov zemiakov -Slovsolanum so sídlom v Spišskej Belej Jaroslav Mačák pripomenul, že najväčší pestovatelia majú v súčasnosti do 250 hektárov zemiačnísk a venujú sa najmä sadbe. Kedysi najprodukčnejšie zemiakarské oblasti sa \"vytratili z mapy\". V ostatných rokoch sa prestávajú pestovať konzumné zemiaky na Orave, minimálne plochy zostali v Prešovskom okrese a v minulosti dominantný Spiš, kde v 90. rokoch pestovali zemiaky na takmer 5 000 hektároch, mal v tomto roku vysadených iba 220 ha. Pre úplnosť treba dodať, že mierne stúpa výmera u drobnejších pestovateľov.
Na Slovensku je uznaných necelých 800 hektárov sadbových plôch. \"Podľa úrod predpokladáme, že z vlastnej produkcie vystačia na jar sadbové zemiaky na výmeru necelých 2 000 ha, \" uviedol Mačák. Pripomenul, že cena sadbových zemiakových sa odvíja od ceny konzumných.
Na margo odbytových možností pestovateľov konzumných zemiakov konštatoval, že po skúsenostiach z predchádzajúcich rokov už obchodné reťazce s ponukou neoslovili. \"Vybudovali sme si vlastnú sieť odberateľov, ktorých zásobujeme z našich skladov po celý rok. Sú to napríklad školy, nemocnice, hotely, výrobcovia šalátov a ďalší. Záujemcov o celoročné zásobovanie v tomto roku pribúda, keďže doterajší dodávatelia ich nevedia uspokojiť, \" konštatoval Mačák. Skladovú kapacitu 4 000 ton zemiakov však v tomto roku asi nenaplnia.
Slovsolanum združuje 28 členov, väčších pestovateľov zemiakov z regiónu, vrátane Výskumného a šľachtiteľského ústavu zemiakarského vo Veľkej Lomnici. Riaditeľ dodal, že napriek problémom s otvoreným trhom, kolísaniu cien či zastaranej technike, zostáva optimistom. Verí, že zemiaky majú svoje miesto na trhu, stravovacie návyky sa zásadne nemenia. Cena zemiakov by sa však mala dostať na úroveň, aby bolo ich pestovanie efektívne. Predpokladá, že na trhu sa bude etablovať menšia skupina silných pestovateľov, ktorí sa budú združovať.
0
www.ZIVOTPO.sk
